Le Domaine des Tourels implanté aux portes du Minervois est exploité par la Famille Sabatier depuis 1885.
La propriété s’étend sur 35 Ha de Vignes et de Garrigues.
A mi chemin entre Carcassonne et Narbonne, au cœur du Languedoc, s’épanouissent de grands cépages du Sud de la France comme la Syrah, le Grenache, le Viognier….